當(dāng)前，我市食用菌產(chǎn)業(yè)以龍頭企業(yè)帶動，以工廠化生產(chǎn)為依托，發(fā)展勢頭迅猛，增長后勁足，成為重點(diǎn)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 為發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，我市充分依托資源稟賦，圍繞打造華南地區(qū)最大食用菌生產(chǎn)基地目標(biāo)，著力打造食用菌產(chǎn)業(yè)集群。