今天（6月6日）上午，記者來到覃塘高級(jí)中學(xué)的食堂后廚，看到食堂工作人員正緊鑼密鼓地進(jìn)行備餐工作。在檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)考點(diǎn)食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，并督促考點(diǎn)食堂嚴(yán)格履行食品安全責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)防來源不明和過期變質(zhì)的食材流入，筑牢高考食品安全屏障。